黄瓜、番茄、香蕉和日本红萝卜中找到了褪黑激素，并做了微量元素分析，实验结果表明，1g燕麦中含褪黑激素1.79mg，居首位；排行第二的是甜玉米，1g含1.37mg；其次是姜，1g含0.58mg；番茄1g含0.50 mg；香蕉1g含0.46mg。

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