帖子列表

• 豆腐这么吃能帮助你解酒

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 4

  豆腐这么吃能帮助你解酒 　专家提醒，饮酒过量会因酒精中毒出现语无伦次、行动不稳、意志失控等酒精中毒症状，甚至造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统的损伤。因此，...

• 吃苦瓜时需要注意什么呢？

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 3

  吃苦瓜时需要注意什么呢？ 　　炒豆芽菜欠火 　　 　　豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引...

• 能去腥腻的糖蒜怎么制作

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 1

  能去腥腻的糖蒜怎么制作 　　大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，其辛热之性也变得缓和了，因此，即使阴虚火...

• 薄荷的各种具体食用方法

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 2

  薄荷的各种具体食用方法 　　薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。夏日，在家用薄荷给...

• 春天到了 鲜虾土豆泥

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 2

  原料： 去壳鲜虾若干只、小土豆3个、沙拉酱、辣椒酱、盐、白胡椒粉 做法： 1、土豆洗净切片后上锅蒸熟，用勺子过筛碾成土豆泥备用； 2、水中放入盐及白胡...

• 宫保鱿鱼卷

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 2

  〖主料〗：水发鱿鱼1条，干辣椒8支，韭菜薹200克，花椒粒1大匙。 〖调料/腌料〗：A料：酱油2大匙，糖、醋各1大匙姜、蒜末各1小匙。 1 将鱿鱼内侧用刀划上交叉刀纹，再...

• 甜汁三文鱼

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 2

  〖主料〗：三文鱼 〖辅料〗： 〖调料/腌料〗：生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖 1）准备腌汁：生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖，按照3：3：3：1的比例，调好，微波转...

• 西红柿越红营养越高

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 5

  西红柿越红营养越高 西红柿中的主要营养是维生素，其中最重要、含量最多的是胡萝卜素中的一种—番茄红素。近年来的研究证明，它具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内...

• 双参羊肉锅的做法

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 1

  双参羊肉锅的做法 原料： 羊肉(瘦)750克、山药250克、胡萝卜200克、人参15克、香菜20克。 调料： 大葱10克、姜5克、植物油20克、料酒10克、盐4克、味精2...

• 栗子冬菇的做法

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 1

  栗子冬菇的做法 原料： 水发冬菇75克、栗子300克、绿蔬菜100克、白糖10克、味精2克、色拉油40毫升、湿淀粉10克、酱油20毫升、芝麻油10毫升。 做法： 1、选用大小...

• 碧绿扒鲍片

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 1

  碧绿扒鲍片 原料：海皇鲍250克，焯好芥胆400克，湿冬菇1个，淡上汤100克，淡二汤1000克，蚝油10克，深色酱油2克，胡椒粉1克，麻油1克，味精8克，白糖2克，绍酒15克，...

• 百合雪梨汤

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 1

  百合雪梨汤 原料包括鲜百合、雪梨、冰糖 百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。 把雪梨削皮切成块状。 把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半...

• 在家亲手制作美味糯米糍！！

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 1

  在家亲手制作美味糯米糍！！ 材料(大约7份): 糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1汤匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生酱, 椰蓉 做法: 1.把椰蓉摊开放在盘子里. ...

• 煲汤的时尚

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 4

  煲汤的时尚 　常听人们说，身体不好时要多喝点汤补补，现在，平日里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝，似乎，煲汤也是一种时尚，今天，咱就来学学怎样才能煲一锅 ...

• 我的爱情如焰火一般－菠萝烧鸡块

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 1

  材料：鸡腿2只，新鲜菠萝1/4个，洋葱1/4个 调料：①、酱油2大匙、 ②、酒1大匙、番茄酱3大匙、酱油1茶匙、糖半大匙、盐1/4茶匙、水1杯 ③、芡汁1大匙 作...

• 小葱拌牛肚的做法

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 2

  小葱拌牛肚的做法 原料：牛肚250克、小葱10克。 调料：酱油5克、盐3克、味精2克、醋5克、花椒3克、植物油10克、各适量。 做法：1、牛肚洗净煮熟煮透切细丝； 2、小...

• 不同鱼的不同保健功能

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 4

  不同鱼的不同保健功能 鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产...

• 赖汤圆

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 2

  赖汤圆 【原料】汤圆馅100克，糯料粉250克，浙江产上等龙井茶25克。 【制作过程】 1、濡米粉用温水调散，揉匀，和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆； 2、把茶放入杯中...

• 灯影牛肉

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 2

  灯影牛肉 【原料】黄牛肉500克、白糖25克、花椒粉15克、辣椒粉25克、绍酒100克、精盐10克、五香粉、味精1克、姜15克、芝麻油10克、熟菜油500克（实耗150克）。 【制作...

• 担担面

  yanjieai 发表于: 2007-04-15, 回复: 9

  原料：细面条1000克，豌豆苗100克，芝麻酱100克，酱油120毫升，香醋50毫升，味精，蒜泥，葱花，花椒面，红油200毫升，鸡汤400毫升，辣椒籽20克。 1、芝麻酱用酱油，香醋...